Wild
- Autor: Harald Rüssel
- Verlag: Dorling Kindersley
Erschienen: Januar 2020
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 2020
Ob saftiger Wildburger vom Grill, raffinierte Fasanen-Ravioli oder zartes Hirschfilet mit Kartoffelrisotto: In diesem Wild-Kochbuch zeigt sich die deutsche Küche von ihrer natürlichsten und gleichzeitig innovativsten Seite. Tauchen Sie mit dem passionierten Jäger und Sternekoch Harald Rüssel in die Welt des Waldes ein: 200 moderne Wildrezepte für Reh, Hirsch, Wildschwein und Wildgeflügel warten darauf, von Ihnen nachgekocht zu werden!
Wild
- Autor: Harald Rüssel
- Verlag: Dorling Kindersley
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