sweet & spicy: Tom Kimes Aromaküche
- Autor: Tom Kime
- Verlag: Dorling Kindersley
Erschienen: Januar 2006
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 2006
Bibliographische Angaben
- ISBN: 978-3-8310-0937-4
- 256 Seiten.
Was ist das Geheimnis guten Essens? Weshalb harmonieren bestimmte Zutaten perfekt miteinander? Alles eine Frage der richtigen Balance zwischen scharf, sauer, süß und salzig - meint Großbritanniens Spitzenkoch Tom Kime. In diesem Buch zeigt er mit über 150 internationalen Rezepten, wie aus ungewöhnlichen Kombinationen von Gewürzen und Zutaten traumhaft leckere, außergewöhnliche Gerichte entstehen: frisch und unvergleichlich im Geschmack, farblich abgestimmt und ansprechend arrangiert. Ein "Geschmackswegweiser" zeigt auf einen Blick, welche Zutaten miteinander harmonieren. Entdecken Sie den Geschmack - nach diesem Buch ist nichts mehr wie vorher!
sweet & spicy: Tom Kimes Aromaküche
- Autor: Tom Kime
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