Schweizer Käse: Fromages suisses - Swiss cheese
- Autor: Rosenblatt, Lucas & Meyer, Judith
- Verlag: Edition Fona
Erschienen: Januar 2004
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 2004
Bibliographische Angaben
- ISBN: 978-3-03780-171-0
- 93 Seiten.
Die Schweizer Käseküche ist bodenständig und traditionsverbunden, aber nicht nur. Selbst ein Fondue ist verwandelbar. Schweizer Käse manifestiert auch Weltverbundenheit. So etwa, wenn er mit mexikanischen Quesadillas, orientalsichen Burgern, italienischen Crostini und Involtini eine Liaison eingeht.
Schweizer Käse: Fromages suisses - Swiss cheese
- Autor: Rosenblatt, Lucas & Meyer, Judith
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