Schwäbisch Kochen
- Autor: Martina Kiel
- Verlag: Gräfe & Unzer
Erschienen: Januar 2005
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 2005
Bibliographische Angaben
- ISBN: 978-3-7742-6890-6
- 64 Seiten.
Jeder kennt Käsespätzle, Zwiebelrostbraten, Dampfnudeln und Co. Diese Klassiker haben die Grenzen des Schwabenlandes schon lange überschritten. Doch die schwäbische Küche hat sich weiterentwickelt und bietet inzwischen neue Rezeptideen wie Bärlauchspätzle, Maultaschen mit Lachs in Dillsahne oder Pfirsiche mit Weinschaumcreme. Aber Vorsicht, Suchtgefahr!
Schwäbisch Kochen
- Autor: Martina Kiel
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