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Käsepapst. Käse - aus Leidenschaft

Erschienen: Januar 2005

Bibliographische Angaben

  • ISBN: 978-3-932313-14-1
  • 323 Seiten.
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Johannes Münnich bringt interessierten Verbrauchern Käse-Köstlichkeiten nahe. Engagiert tritt er für die naturbelassenen Rohmilchkäse ein und macht den Verbrauchern die grossen Unterschiede klar, die zwischen diesen Delikatessen und den industriell hergestellten Käse bestehen.

Käsepapst. Käse - aus Leidenschaft

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