Käse selbst gemacht. Grundrezepte Schritt für Schritt
- Autor: Jürgen Feldkamp
- Verlag: Ludwig
Erschienen: Januar 1999
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 1999
Bibliographische Angaben
- ISBN: 978-3-7787-3802-3
- 96 Seiten.
Frischkäse, Sauerkäse, Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse mit einfachen Mitteln selbst zubereiten. Detaillierte und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Neueinsteiger und Fortgeschrittene. Pikante Rezeptvarianten für Gäste und Feste. Bezugsquellen für Käsereibedarfsartikel.
Käse selbst gemacht. Grundrezepte Schritt für Schritt
- Autor: Jürgen Feldkamp
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