Die runden Bücher - Kekse, Cookies, Macarons - 60 Rezepte einfach und köstlich

Autor: Carla Bardi
Verlag: MOEWIG

Erschienen: Januar 2014

Die runden Bücher - Kekse, Cookies, Macarons - 60 Rezepte einfach und köstlich

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Erschienen: Januar 2014

Bibliographische Angaben

ISBN: 978-3-86803-566-7
128 Seiten.

Couch-Wertung

Praktikabilität

Ausstattung

Praktikabilität

Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert mit der zu erwartenden Ausbeute, der Zubereitungs- und der Backzeit und auch für Anfänger gut nachzuvollziehen. Ein Buch, das für jede Gelegenheit den richtigen Keks parat hat. Ein Buch, das man das ganze Jahr über zur Hand haben kann und, als Plätzchenfan (oder Mutter), einfach haben muss.

Ausstattung

Die abgebildeten Kekse sind in erster Linie bunt. Mit Verzierungen wird eher geklotzt als gekleckert. Da lachen einen bunte Smilies, Lebkuchen und farbenprächtige Macarons an.

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Rund und bunt

Buch-Rezension von Maria Kusnierz Mai 2014

"Plätzchen heißen Plätzchen, weil man im Bauch immer noch ein Plätzchen für sie frei hat." (Fran Drescher als Fran Fine in Die Nanny)

Wenn man sich nur den Einband und die Bilder anschaut ist das erste, was einem in den Kopf schießt: "Wow, bunt!". Der Leser wird zu Beginn über ein Grundrezept, bildreich erklärt, und einen kleinen Exkurs mit Tipps und Tricks in die Kunst des Keksebackens eingeführt, nur um dann, beim Durchblättern der Rezepte, in kindliches Staunen versetzt zu werden.

Die abgebildeten Kekse (pro Doppelseite 1 Rezept und 1 Foto) sind in erster Linie bunt. Mit Verzierungen wird eher geklotzt als gekleckert. Da lachen einen bunte Smilies, Lebkuchen und farbenprächtige Macarons an. Manche Kekse sehen gar nicht aus wie Kekse, sondern wie Wurst und andere müssen gar nicht gebacken, sondern gekühlt werden.

Mit insgesamt 60 Rezepten wartet das Buch auf. Darunter die Klassiker wie Schwarz-Weiß-Gebäck und Schokoladenbaiser aber auch wirklich ausgefallene Leckereien wie Marshmallow-Taler (ohne backen) oder Cookie-Lollipops.

Ein Buch, das für jede Gelegenheit den richtigen Keks parat hat. Ob Kindergeburtstag, Kaffeekränzchen, Ostern, Weihnachten, Hochzeit, Taufe oder Valentinstag. Die Vielfalt ist fast ebenso überwältigend wie die Farbgestaltung.
Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert mit der zu erwartenden Ausbeute, der Zubereitungs- und der Backzeit und auch für Anfänger gut nachzuvollziehen. Den ein oder anderen mag die grelle Aufmachung des Buches stören, noch dazu, wo es rund ist und nicht eckig. Aber wer bewertet denn ein Buch schon nach dem Einband?! Der Inhalt ist ein Potpourri aus einfachen und leckeren Keksen, die mal lustig und mal edel daher kommen.

Fazit:

Ein Buch, das man das ganze Jahr über zur Hand haben kann und, als Plätzchenfan (oder Mutter), einfach haben muss. Eine runde Empfehlung für alle Plätzchenfans und solche, die es werden wollen.
Volle Punktzahl!