Die Deutschen und ihre Küche
- Autor: Wolfram Siebeck
- Verlag: Rowohlt
Erschienen: Januar 2008
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 2008
Bibliographische Angaben
- ISBN: 978-3-499-62290-8
- 256 Seiten.
Wer, wenn nicht Wolfram Siebeck, kann uns besser auf amüsante Weise die kleine Kulturgeschichte der deutschen Küche präsentieren? Er schildert den kulinarischen Sonderweg der Deutschen und beschreibt die regionale Vielfalt von der Küste bis nach Bayern ebenso wie den Einfluss von Kriegen und Revolutionen auf unsere Essgewohnheiten.
Die Deutschen und ihre Küche
- Autor: Wolfram Siebeck
- Verlag: Rowohlt
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