Bayerische Hausmannskost für Feinschmecker

Autor: Alfons Schuhbeck
Verlag: ZS

Erschienen: Januar 2005

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Erschienen: Januar 2005

Bibliographische Angaben

ISBN: 978-3-89883-065-2
136 Seiten.

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"Es gibt nix Besseres als was Guats." So lautet ds Motto von Alfons Schuhbeck und seine Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen - ob Radi mit Petersilienpesto, Zander auf rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce oder Bayerische Creme mit Orangen-Trauben-Ragout. Und dank der vielen Tipps und Tricks des Meisterkochs gelingt das Nachkochen problemlos. Mit so viel Finesse und Gefühl zubereitete Hausmannskost begeistert garantiert jeden Feinschmecker!