Aldidente Geflügel
- Autor: Waldemar Thomas
- Verlag: Eichborn
Erschienen: Januar 2001
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oder unterstütze Deinen Buchhändler vor OrtErschienen: Januar 2001
Bibliographische Angaben
- ISBN: 978-3-8218-3727-7
- 140 Seiten.
In Zeiten von BSE und anderen Skandalen besinnen sich die Liebhaber kräftiger Gerichte mehr und mehr auf Huhn, Gans & Co. Waldemar Thomas verrät die schmackhaftesten Rezepte aus seiner Geflügel-Küche - vom feinen Hühnchen über die zarte Entenbrust bis zur knusprigen Weihnachtsgans. Köstliche Rezepte für gesunden Fleischgenuß. Das beflügelt jeden Koch und jede Köchin!
Aldidente Geflügel
- Autor: Waldemar Thomas
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